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[健康] 国家营养师发声:每天非常重要的 ‘三杯水’!

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发表于 2017-9-7 09:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
最近有很多人咨询: 早上起床后的第一杯水,应该喝什么水?

晨起床后,空腹喝一杯水是许多养生专家都很推崇的一种健康生活方式。晨起后的第一杯水因此也被称为“健康水”、“排毒水”、“美容水”等。



在人体代谢过程中,水既补充了细胞的水分,也降低了血液黏稠度,有利于尿液的排出。此外,白开水没有任何热量,不用消化就能被人体吸收,使血液迅速得到稀释,促进血液循环,让人更快地清醒过来。
经过一夜的睡眠,人体会从呼吸、皮肤、尿液中消耗大量水分,处于缺水状态。因此,清晨第一杯水就显得尤为重要,如何喝得对,不仅能有效补水,还可以调节肠胃、清扫体内环境。
中医科学院营养师—王女士
人体经过一夜的代谢之后,身体的所有垃圾都需要一种洗刷,这个洗刷的过程中我们需要给一个外力,这个外力就是清澈的一杯水,我们的细胞是像一个干燥的海绵,当水进去以后就捕捉这个水,很快就通过40分钟左右排泄出了,排泄这个水就是体内代谢的一个过程,就是我们所关注的排毒。
借一位准妈妈的话说,这杯水分子午时辰,从子时到午时是阳光照射的时候,这是代谢高潮的时候,这个时候第一容易出现的就是血液粘稠度的问题,不管年轻人、老人、孩子,都出现缺水的状况,所以我们一般饮这杯水。
中国疾病预防控制中心
营养与健康所研究员——何女士
在早上起床后,有很多人选择的是蜂蜜水/淡盐水,而在这其中,大部分人认为柠檬水是最佳的选择。
但是何女士说,在这三种水当中,淡盐水是最不推荐的,因为我们现在人体摄入的钠含量本来就多,所以在身体不缺少盐的情况下再喝淡盐水,那么就会增加盐的摄入,反倒会导致口干舌燥。

【 早晨起床后的三杯水 】
① 温开水,主要是要排毒的;喝水的时间我们之前有说过哦,要在刷牙后,早餐前;“一杯水”的量也有讲究,喝太多会冲淡胃液,影响早餐食物的消化,喝太少起不到健康作用,一般建议喝200毫升左右;
另外还有一点值得注意一下的,这个“温”指的是:喝与室温相同的开水最佳。
② 柠檬水,因为柠檬是酸的,能够增加我们早晨的食欲,同时柠檬的分子是非常小的不影响我们的代谢过程,有利于把水排出来;但是对于胃酸过多的人而言,空腹喝柠檬水可能会增加胃部不适。
③ 淡盐水,很多年来都在提倡早晨喝杯淡盐水,其实这杯水对便秘的人是非常有好处的。这杯清澈地水对于我们老人来说可以降低血液的粘稠度。何女士:“如果是有高血压、心脑血管疾病、肾功能异常的人,那就更不要将淡盐水作为起床后的第一杯水,因为早晨是人体血压升高的第一个高峰,喝盐水会使血压更高。”
那么为什么不能选择蜂蜜水呢?因为空腹的时候并不适合喝蜂蜜水,蜂蜜中含有大量果糖和葡萄糖它会升高血糖,冲击食欲,影响早餐摄入。
蜂蜜水适合便秘的人群,但不适合糖尿病患者和肥胖的人。
还有另一种说法:早晨一杯鲜榨果汁可以美容养颜,其实鲜榨果汁含有较高的果糖空腹喝了会影响食欲,吃不下早餐。

另外,有研究发现:煮开之后的水待冷却到20——25°时是最佳饮用水。 因为这个温度的水中含有特异的生物活性它能容易穿透过细胞膜并且能促进新陈代谢增强人体的免疫功能 。
并且,在喝矿泉水的时候就要多个牌子换着喝,多牌子换就是因为水源的来路是不一样的换着喝酒可以互相补充,如果只喝一个牌子的水就永远是这个来源的水微量元素比较单调。
不少人在喝水的时候,有个习惯:“豪饮”一番,但此种饮水方法对健康并无益处。快速大量喝水会迅速稀释血液,增加心脏负担,也容易把大量空气一起吞咽下去,容易引起打嗝或腹胀。
中医科学院营养师—王女士
特别是孕妇在怀孕期间需要水中的微量元素的时候,我们经常要把水经常换一换,这样对于补另外一个好的水源和更好的微量元素是非常必要的。



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