[美食]“上帝食品”今夏食菌有益
食用菌在美国被称为“上帝食品”，在日本被称为“植物性食品的顶峰”，因为它高蛋白、低脂肪，含有丰富的维生素和各种健康成分，有助抗癌、降血压、防流感及减少贫血等，真是一种好处多多的健康食品。
肉沫滑菇
大盘山珍菌
长白山滑子菇蟹膏蒸土鸡蛋
长白山滑子菇则比较容易能吃到，此菇与小蘑菇的形状差不多，橙色滑嫩，入口鲜甜。制作时先用热水灼一灼去腥味，混合湛江农家鸡的鸡蛋，再与蒸熟拆肉的十八涌膏蟹一起蒸，慢火蒸15分钟左右，一碟美味的蒸蛋便出来了。一定要趁热食用，这样蟹膏的鲜、土鸡蛋的醇还有滑子菇的爽滑就碰撞出一种新的滋味。
长白山滑子菇
肉沫滑菇
大盘山珍菌
长白山滑子菇蟹膏蒸土鸡蛋
长白山滑子菇则比较容易能吃到，此菇与小蘑菇的形状差不多，橙色滑嫩，入口鲜甜。制作时先用热水灼一灼去腥味，混合湛江农家鸡的鸡蛋，再与蒸熟拆肉的十八涌膏蟹一起蒸，慢火蒸15分钟左右，一碟美味的蒸蛋便出来了。一定要趁热食用，这样蟹膏的鲜、土鸡蛋的醇还有滑子菇的爽滑就碰撞出一种新的滋味。
长白山滑子菇
落花无言，人淡如菊
发表于：2007-07-05 07:39只看该作者
3楼
有能跟红烧肉炖的吗?
我的毛病 想赢怕输 犹豫不定 盲目跟从 短线长做 长线短做 追涨杀跌 不做计划 擅改目标 贪多嫌少 逆市而为
最大的毛病：以上错误一犯再犯，怨天尤人，只说别人 不看自己。吃的是草，挤的是眼睛。
4楼
香菇炖鸡吃过，红烧肉炖个酶干菜什么的，，，:lol
6楼
原帖由 bjhbmy 于 2007-7-5 22:54 发表 偶从小就怕吃蘑菇:Q
