[美食]麻花
原料:面粉,糖,油,泡打粉,鸡蛋,一小块很软很软的发面,水,碱
这个是甜味的,也可以做其他各种口味的,只要把糖换别的就成,比如盐,五香粉,十三香等等,哪怕是胡椒面辣椒末麻椒粉都招呼进去也行,只要您自己得意这口
下面就是和面,饧,开条,切出小面条,搓成又圆又长的一根,然后把面放在油案上两头用双手反向对搓,提起来自然就盘在一起了,下到3成半油温的油锅中慢慢炸成棕黄色就成了
两手都是油,俺又不是哪吒有3头六臂,咋做的就不拍了,直接上成品
咬一口看看还算酥
咬一口看看还算酥
我的毛病 想赢怕输 犹豫不定 盲目跟从 短线长做 长线短做 追涨杀跌 不做计划 擅改目标 贪多嫌少 逆市而为
最大的毛病：以上错误一犯再犯，怨天尤人，只说别人 不看自己。吃的是草，挤的是眼睛。
发表于：2007-12-16 04:27只看该作者
2楼
:hua: 
保持一颗不因生活而蒙尘的纯真向善的心,以及不因困难而受挫的勇气！
发表于：2007-12-16 05:34只看该作者
4楼
:hua: :hua: 俺这2 天特别想吃油条，正在琢磨老大会不会炸呢
[ 本帖最后由 花了 于 2007-12-16 13:37 编辑 ]
俺这2 天特别想吃油条，正在琢磨老大会不会炸呢
[ 本帖最后由 花了 于 2007-12-16 13:37 编辑 ]
发表于：2007-12-16 10:38只看该作者
6楼
原帖由 ieforex 于 2007-12-16 12:23 发表两手都是油,俺又不是哪吒有3头六臂,咋做的就不拍了,直接上成品 ...
[size=2][color=blue]原谅我这一生不羁放纵爱自由,也会怕有一天会跌倒[/color][/size]
发表于：2007-12-17 00:35只看该作者
8楼
;P 是该好好减减了,天天搞这么些个馋人的东东
韬客社区www.talkfx.co
发表于：2007-12-17 08:25只看该作者
9楼
俺吃了超市的麻花
发表于：2007-12-20 04:39只看该作者
10楼
原帖由 左右手 于 2007-12-16 18:54 发表
时间是生命的永恒，生命是时间的瞬间
发表于：2007-12-20 13:43只看该作者
11楼
很久没有吃过了，很想念啊
韬客社区www.talkfx.co
发表于：2007-12-21 19:05只看该作者
12楼
呵呵，区长，真是勤劳，能干啊;P
韬客社区www.talkfx.co
发表于：2007-12-22 05:22只看该作者
13楼
89那年,在天津买了不少麻花回去,可能因为坐火车时间长了,回去大家都不觉得好吃,太硬,,,,